商業運營公司分享購物中心休息區的空間營造與設計

　　一般來(lai)說，會(hui)看(kan)(kan)外部交通動(dong)線、看(kan)(kan)購物(wu)中心外觀(guan)、看(kan)(kan)內部水平/垂直動(dong)線、看(kan)(kan)裝修美陳、看(kan)(kan)店鋪業態、看(kan)(kan)營銷設計等等，然(ran)而(er)卻很少關注到大部分消費者會(hui)需要(yao)且使用(yong)率很高的(de)休息區(qu)。

　　休息區是(shi)(shi)一個(ge)商業項目必不可(ke)(ke)少的配套還是(shi)(shi)僅僅是(shi)(shi)可(ke)(ke)有可(ke)(ke)無的東西，直接可(ke)(ke)以反映(ying)出(chu)經營(ying)者是(shi)(shi)站在顧客立場上思考問題還是(shi)(shi)以自我為(wei)中(zhong)心思考問題，得到(dao)的結(jie)果可(ke)(ke)能也會天壤之(zhi)別(bie)。

　　現(xian)代商業的(de)(de)(de)(de)競爭(zheng)已(yi)經不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)商品之間的(de)(de)(de)(de)競爭(zheng)，而是(shi)爭(zheng)奪顧(gu)客(ke)時間和關注度的(de)(de)(de)(de)競爭(zheng)，延長了顧(gu)客(ke)的(de)(de)(de)(de)停(ting)留時間，就(jiu)(jiu)是(shi)增加了商機。可(ke)延長顧(gu)客(ke)停(ting)留時間的(de)(de)(de)(de)因素很多，直接(jie)有效(xiao)的(de)(de)(de)(de)方法(fa)就(jiu)(jiu)是(shi)讓(rang)顧(gu)客(ke)放松心情(qing)、恢復體力，讓(rang)顧(gu)客(ke)可(ke)以在不(bu)(bu)需要離開(kai)購物(wu)中心就(jiu)(jiu)可(ke)以處理臨時出(chu)現(xian)的(de)(de)(de)(de)問(wen)題，解決問(wen)題的(de)(de)(de)(de)辦法(fa)就(jiu)(jiu)是(shi)配(pei)套齊全的(de)(de)(de)(de)休息區。

　　當前國內購(gou)物中(zhong)心休息區存在(zai)問題

　　· 休息(xi)區太少

　　· 休息區隱蔽

　　· 休息區舒適(shi)性(xing)差

　　· 休(xiu)息區位(wei)置設置不合理

　　· 不注(zhu)重休息區(qu)景觀性

　　· 飲(yin)水機配(pei)置不夠(gou)

　　會(hui)出現這些問題，其(qi)原(yuan)因在于許多購物中(zhong)心(xin)在前期規劃設計階段(duan)就沒(mei)有充分考慮休息(xi)區(qu)的設置，又或是本身(shen)地段(duan)就面對(dui)大量客流(liu)，即(ji)便有設置休息(xi)區(qu)但(dan)數量也不夠(gou)。

　　比如在西單大悅(yue)城(cheng)內發現，雖然(ran)這里(li)已經算是(shi)京城(cheng)購(gou)物中心休(xiu)息區域比較(jiao)多的商場(chang)，但(dan)從客流情況來看休(xiu)息區仍遠(yuan)遠(yuan)不(bu)夠。據了解，商場(chang)內休(xiu)息區普遍分布在二層(ceng)(ceng)和六層(ceng)(ceng)，但(dan)二層(ceng)(ceng)休(xiu)息區的設置因太追(zhui)求個性，實際空間利用反而有(you)些(xie)不(bu)足。六層(ceng)(ceng)雖然(ran)休(xiu)息區面積大，但(dan)有(you)消費者反映，平時來六層(ceng)(ceng)休(xiu)息區，很(hen)多座位均被其(qi)他消費者不(bu)合理(li)占用，所以(yi)(yi)同樣難以(yi)(yi)找到(dao)地方。

　　反觀，服務做得好的(de)鄰國日(ri)本(ben)，日(ri)本(ben)的(de)三(san)越銀座(zuo)(zuo)(zuo)店(dian)位于東(dong)京都(dou)中央(yang)區，隸屬日(ri)本(ben)三(san)越伊勢丹控股公司，年營業額達40億元人民(min)幣(bi)，是(shi)在(zai)(zai)銀座(zuo)(zuo)(zuo)地(di)區經營了80年的(de)營業面(mian)積(ji)較(jiao)大的(de)老百(bai)貨商場，在(zai)(zai)寸(cun)土寸(cun)金(jin)的(de)銀座(zuo)(zuo)(zuo)地(di)區，三(san)越百(bai)貨僅在(zai)(zai)首層功(gong)能(neng)休息區就規劃了5000平(ping)米左(zuo)右。

　　化妝品柜臺(tai)所在的(de)地下(xia)1樓新設有(you)大(da)型海外客人服務中心，備有(you)13個免稅窗口(kou)，不再需要長時間的(de)排(pai)隊等待(dai)。并且同樣也安排(pai)了(le)休(xiu)息(xi)(xi)區，即便(bian)需要等候，也因為有(you)位置可以坐下(xia)休(xiu)息(xi)(xi)，從而能舒緩顧客情緒(xu)。

　　購物中(zhong)心休(xiu)息(xi)區應(ying)該如(ru)何(he)規劃和管理

　　1、在設計階段就(jiu)必須(xu)根據購物中心面積按比例規(gui)劃出顧客休息區(qu)

　　2、購物中(zhong)心的顧客(ke)休息區面積已經成為競(jing)爭力的體現

　　3、要注重顧客休息區的(de)舒(shu)(shu)適(shi)(shi)性(xing)(氛(fen)圍、舒(shu)(shu)適(shi)(shi)、便利)

　　4、顧客休息(xi)區位置分布也很(hen)重要(yao)(顯眼)

　　5、休(xiu)息區的設置上需考(kao)慮到男性、女(nv)性、老(lao)人、兒童、孕婦等消費群(qun)體的特點(dian)。

　　每個(ge)項(xiang)目的情況(kuang)、定位和預算都(dou)不一(yi)樣，關于購物(wu)中心公(gong)共空(kong)間休息(xi)區的設置也有不同。

　　安排在動線(xian)上(shang)座(zuo)椅們

　　由于(yu)(yu)體(ti)量或處于(yu)(yu)營業(ye)面積的考(kao)慮，無法專門開辟出(chu)休息區(qu)的購(gou)物中(zhong)心來說(shuo)，常(chang)使(shi)用的方法就是在動(dong)線上，或者(zhe)是扶手(shou)電梯兩(liang)側(ce)等其他(ta)“死角區(qu)域”上，根據整體(ti)購(gou)物中(zhong)心的設(she)計(ji)風格，安排休息座椅。

　　不過，看似簡(jian)單，但仍然要同(tong)時兼顧外貌(mao)和實用性，下(xia)面(mian)(mian)就從“可(ke)參考(kao)”和“不推薦”兩面(mian)(mian)出發來解析初階版(ban)的休(xiu)息區的優劣。

　　在(zai)動(dong)線上安(an)排趣味(wei)性(xing)或(huo)具有設(she)計(ji)感的(de)座椅，一(yi)方(fang)面(mian)是(shi)顯(xian)眼，來往的(de)顧客(ke)能一(yi)眼看到，而且休息(xi)好后(hou)也能直奔下(xia)一(yi)個目標(biao)。如果能加上軟(ruan)墊(dian)或(huo)靠背式座椅會更加舒適(shi)，在(zai)附近安(an)排垃圾桶(tong)便可以方(fang)便購買咖啡(fei)奶(nai)茶或(huo)其它小食的(de)顧客(ke)。

　　有些座(zuo)椅(yi)的設計(ji)太過(guo)創(chuang)意化，或者邊(bian)角尖銳(rui)，坐(zuo)著不舒服且有安全隱(yin)患。以及(ji)安排在衛(wei)(wei)生間附近的座(zuo)椅(yi)則(ze)需(xu)要(yao)留意衛(wei)(wei)生間的異(yi)味(wei)問題。

商業管理公司

　　舒(shu)適并且有點小便利

　　相(xiang)對獨(du)立的空間、WiFi覆蓋(gai)、提(ti)供手機充電服務，在(zai)與(yu)朋友買了咖啡或(huo)小食可以一起(qi)坐下來享用并緩(huan)解(jie)下逛街(jie)疲憊。并且還能設置(zhi)導購圖或(huo)電子(zi)互(hu)動屏來播放購物中心特色店鋪或(huo)餐(can)飲，在(zai)為顧客(ke)提(ti)供舒適后，還能觸發(fa)顧客(ke)的隨(sui)機消(xiao)費。

　　創意休息區域

　　“老(lao)(lao)(lao)公(gong)寄存(cun)(cun)處”是購物中心創意休息區域中受(shou)關注的，今年在重慶(qing)的一家(jia)購物中心走紅(hong)的“老(lao)(lao)(lao)公(gong)寄存(cun)(cun)處”，裝修(xiu)溫(wen)馨(xin)的“老(lao)(lao)(lao)公(gong)寄存(cun)(cun)處”，里面(mian)有免費網絡，還設置了兩排(pai)柔軟的皮沙發、按摩椅和書架，很受(shou)男性顧客歡迎。

　　母嬰休息室，對(dui)于帶娃家(jia)庭(ting)來說是(shi)必(bi)備(bei)空(kong)間，甚至是(shi)低齡親(qin)子(zi)家(jia)庭(ting)首要(yao)考(kao)慮的(de)點。比如新光天地(di)，商場內設(she)有兩個(ge)母嬰室，分別位(wei)于負一樓和5樓，每個(ge)面積近百平方米(mi)。設(she)有休息區(qu)(qu)、閱(yue)讀區(qu)(qu)、哺乳區(qu)(qu)、護理區(qu)(qu)、開水間、親(qin)子(zi)洗(xi)手間等一系列功能性分區(qu)(qu)，每個(ge)分區(qu)(qu)設(she)施齊備(bei)。貼心的(de)還是(shi)哺乳區(qu)(qu)和護理區(qu)(qu)，里面有“單間配套”的(de)小床、座(zuo)椅、垃圾桶、洗(xi)手臺等。

　　除此之(zhi)(zhi)外，新光(guang)天地母(mu)嬰室(shi)的大(da)廳處還設立(li)了服務臺(tai)，工(gong)作人員全天值(zhi)守，以便隨時為顧客提(ti)供(gong)幫助(zhu)。據工(gong)作人員透露，該母(mu)嬰室(shi)使用(yong)頻率較高，幾(ji)乎每個時段都有(you)人用(yong)，豪華(hua)母(mu)嬰室(shi)已經成(cheng)為吸(xi)引媽媽們的法寶(bao)之(zhi)(zhi)一。

　　親子(zi)休(xiu)息區(qu)域(yu)(yu)是容易(yi)轉化為(wei)消費性休(xiu)息區(qu)域(yu)(yu)，設置座椅、飲水(shui)點，配合孩(hai)子(zi)可以獨立玩耍(shua)的輕型娛(yu)(yu)樂項目，父母們既(ji)可以關(guan)注孩(hai)子(zi)也(ye)能夠休(xiu)息，甚至可以挖(wa)掘屋頂公(gong)共空間打造兒童(tong)娛(yu)(yu)樂休(xiu)閑區(qu)域(yu)(yu)。

　　休(xiu)息區設計應該注意哪些方(fang)面

　　舒適是一種非常主觀(guan)的(de)體驗，休(xiu)息區(qu)能讓消(xiao)費者對(dui)購物(wu)中心(xin)產(chan)生的(de)心(xin)理依賴、好(hao)感度，會超越人們對(dui)于消(xiao)費本身的(de)追求(qiu)。做好(hao)休(xiu)息區(qu)的(de)“群感官營銷”(利用視、聽、觸、嗅(xiu)等感官的(de)效(xiao)應(ying)進行營銷)，對(dui)于運營者而言收益多多。

　　1.視覺。消費者目(mu)之所及，無論光(guang)影與色彩(cai)，景(jing)觀和界面，都(dou)是不容忽視的。運營者也可將光(guang)影與色彩(cai)、景(jing)觀和界面進行創意組合，營造讓人眼前一亮的視覺效(xiao)果。　　購物中(zhong)心的休息(xi)區將光線控制在低限度，并(bing)且無其他照明設備干擾。天花板(ban)上，“別有(you)用(yong)心”隱藏著(zhu)熒光，在提高亮度的同(tong)時也(ye)放大了建筑(zhu)的細節。

　　在購物中心的(de)(de)其他(ta)區域，如美食(shi)區，設計(ji)團隊使用(yong)了小數量和低光(guang)亮(liang)的(de)(de)燈(deng)具(ju)，以此表現出食(shi)物的(de)(de)新(xin)鮮(xian)度，天花板上另安裝(zhuang)射燈(deng)，提(ti)供柔和的(de)(de)背景光(guang);特別定制的(de)(de)壁燈(deng)都集(ji)中在時裝(zhuang)區，以便讓店面的(de)(de)燈(deng)光(guang)照亮(liang)商場周邊(bian)，而熒光(guang)配件的(de)(de)運用(yong)提(ti)高了時裝(zhuang)區的(de)(de)亮(liang)度，輔助呈現商品的(de)(de)視覺效果。

　　2.聽覺。音(yin)樂可以影(ying)響人(ren)的情緒，音(yin)樂當中(zhong)一種或多(duo)種聲學(xue)上的基本特征(zheng)被腦(nao)干(gan)捕獲(huo)，腦(nao)干(gan)將次(ci)識別成一些值得注意(yi)的重要信息(例如麥當勞(lao)的標志性音(yin)樂)。

　　案例：香港(gang)德福廣場

　　將(jiang)創(chuang)意(yi)設計與音(yin)樂(le)相融合，香港德(de)福(fu)廣場讓“樓梯(ti)(ti)”變奏出美妙的音(yin)樂(le)。雖然(ran)不(bu)是(shi)商場的休(xiu)息區，但為人們提供了更(geng)加(jia)輕松愉悅的休(xiu)閑區域。德(de)福(fu)廣場利用樓梯(ti)(ti)與琴(qin)鍵的相似外形，將(jiang)樓梯(ti)(ti)涂色變成(cheng)鋼(gang)琴(qin)的黑白(bai)鍵，巨型音(yin)樂(le)階梯(ti)(ti)由此誕生(sheng)。

　　當人們踏(ta)上階梯(ti)(ti)(ti)琴鍵時(shi)，階梯(ti)(ti)(ti)會(hui)奏出悠揚悅耳的樂聲，無(wu)論大人小孩(hai)都為之吸引(yin)。相較于商(shang)場的自動扶梯(ti)(ti)(ti)，這(zhe)座音樂階梯(ti)(ti)(ti)的使(shi)用(yong)率更高。

　　3.觸(chu)覺。溫度以及(ji)建筑/設施的(de)材(cai)質，以及(ji)消費(fei)者觸(chu)手可及(ji)的(de)細節(jie)部分，都會影響消費(fei)者對購(gou)物中心(xin)的(de)印象打分。

　　案(an)例：西班牙巴塞(sai)羅那(nei) La Maquinista

　　La Maquinista購(gou)物(wu)(wu)(wu)中心(xin)(xin)的休息區，為消費者提(ti)供了一(yi)個(ge)與繁(fan)雜的購(gou)物(wu)(wu)(wu)環境相脫離的隱(yin)蔽空間。通過一(yi)系列設施(shi)和技術(shu)設備，打造如(ru)同“世外桃源(yuan)”一(yi)般的意境，人們可(ke)以(yi)在這(zhe)里遠觀購(gou)物(wu)(wu)(wu)中心(xin)(xin)風貌，放松身心(xin)(xin)。

　　全木質的米色休閑長椅，配上藍紅(hong)色彩搭配的軟(ruan)墊，營造簡潔、舒適(shi)的視覺效果(guo)。木質椅子(zi)的靠(kao)背較高，靠(kao)背后面設置盆栽，區隔空間，保證了相對私密性。

　　4.嗅覺(jue)。和音樂一樣，不(bu)同(tong)的氣味(wei)，會讓消費者產生不(bu)同(tong)情緒，美(mei)好的香味(wei)甚至療愈身心，直接收(shou)獲(huo)消費者好感。

　　案例：美國(guo)紐約 布盧明代爾(er)百貨公司

　　位于曼哈頓的(de)布(bu)盧明代爾百貨(huo)(huo)公司(si)，深諳氣味營銷之(zhi)道。為了給(gei)消費者創(chuang)造與眾不同的(de)購物體驗，管(guan)理者希望(wang)通過某種(zhong)方(fang)式將百貨(huo)(huo)商店塑造為獨特的(de)個性化空間(jian)。

　　香(xiang)奈兒為布(bu)盧(lu)明代爾百貨公(gong)司設計了(le)不同(tong)的香(xiang)氛方案。休息(xi)區的香(xiang)味以清(qing)新、淡雅(ya)的自然香(xiang)為主(zhu)，讓(rang)(rang)消費者感覺輕松、舒適;嬰(ying)兒用品部(bu)使用嬰(ying)兒爽身(shen)粉清(qing)新柔和的氣息(xi)，喚醒(xing)母親們的記(ji)憶;泳裝(zhuang)部(bu)，淡淡的海(hai)水氣味，加上(shang)周遭的藍色裝(zhuang)飾(shi)，讓(rang)(rang)消費者仿佛(fo)漂(piao)浮在(zai)椰林環繞的海(hai)洋之中。

　　香味營銷的(de)引(yin)入，讓布盧明代爾公司在百貨零(ling)售(shou)行業中穩居榜首，消費者們非常喜歡這些香氛，甚(shen)至前往服務臺詢(xun)問如(ru)何購買。

　　綜(zong) 述

　　隨著(zhu)(zhu)人(ren)們(men)生活和消費水(shui)平的(de)(de)提(ti)高，生活方(fang)式(shi)、消費方(fang)式(shi)和價值觀都在發生著(zhu)(zhu)巨大的(de)(de)改變，現(xian)在大家(jia)進入購物中(zhong)心不僅僅是簡單的(de)(de)購買商品，更(geng)多的(de)(de)是一種休息、休閑的(de)(de)生活方(fang)式(shi)。

　　在這樣一個大(da)背(bei)景下，對于一個競爭力強(qiang)的(de)購(gou)(gou)物(wu)中心，要想(xiang)獲取營(ying)業額(e)的(de)大(da)化，就需要大(da)程度的(de)延(yan)長(chang)顧客在購(gou)(gou)物(wu)中心的(de)逗留時間，提高提袋率。因此，通過營(ying)造可以(yi)讓更多顧客休息的(de)購(gou)(gou)物(wu)環境進行“隱性競爭”是十分必要的(de)。

　　在購(gou)物(wu)中心(xin)品(pin)牌、規(gui)模、環境、位置(zhi)都趨(qu)于(yu)同質化(hua)的(de)(de)(de)今(jin)天，能(neng)勝(sheng)出的(de)(de)(de)就是把(ba)顧(gu)客的(de)(de)(de)購(gou)物(wu)感(gan)受和體驗做到(dao)更好的(de)(de)(de)購(gou)物(wu)中心(xin)。為創(chuang)造更加舒適(shi)、溫馨、便利的(de)(de)(de)功能(neng)休息空間(jian)，從表面(mian)上看(kan)是占用了一部分經營(ying)面(mian)積，但此面(mian)積卻是商(shang)業(ye)運營(ying)公(gong)司中不可缺少(shao)的(de)(de)(de)部分，也可以稱作“隱形(xing)經營(ying)”。雖然沒有(you)被直(zhi)接用于(yu)商(shang)品(pin)展示(shi)，卻直(zhi)接有(you)效的(de)(de)(de)留住了有(you)購(gou)買(mai)需求的(de)(de)(de)顧(gu)客。

　　試想人們(men)帶上家人和朋友在(zai)自(zi)己喜(xi)歡(huan)的賣場(chang)中(zhong)進行消費，而(er)在(zai)消費過程中(zhong)又可以得到充分的放松(song)和休息，這無疑(yi)可以延(yan)長(chang)顧客(ke)的停留時間(jian)，間(jian)接的帶動消費。購物中(zhong)心應具(ju)備為(wei)各類顧客(ke)提供各種(zhong)不(bu)同(tong)需(xu)求(qiu)的服(fu)務能力(li)，這是其經營(ying)不(bu)敗的關鍵之一。