商業管理司分享體驗式商業空(kong)間設計與(yu)氛圍營造技巧(qiao)

　　購物中心(xin)體(ti)驗模式僅僅是業態結構與(yu)比重調整?該如何重新(xin)審視(shi)“體(ti)驗”，從設(she)計(ji)細(xi)節、氛圍營造(zao)等方面提升“軟(ruan)性體(ti)驗”?

　　本文從(cong)體驗式商業(ye)空間組合模式、設計手法、氛圍營造3大方面入(ru)手，回歸商業(ye)本質、為購(gou)物中心“量體裁衣”做體驗提供(gong)借鑒。

　　一(yi)、體驗式(shi)商業空間組合模式(shi)

　　體驗(yan)性場所(suo)的(de)塑造與其開(kai)發模(mo)式(shi)(shi)、空間(jian)組合(he)方(fang)式(shi)(shi)等(deng)有密不可分(fen)的(de)關聯性。根據調研，目前(qian)體驗(yan)式(shi)(shi)商業(ye)的(de)空間(jian)組合(he)方(fang)式(shi)(shi)，大致可以分(fen)為(wei)“集中(zhong)式(shi)(shi)”、 “內街式(shi)(shi)”、“街區式(shi)(shi)”三(san)種空間(jian)模(mo)式(shi)(shi)。

　　1、“集中式(shi)”空間模式(shi)

　　“集中(zhong)式(shi)(shi)”空(kong)間(jian)(jian)模(mo)式(shi)(shi)是以某(mou)組織各部分功(gong)能空(kong)間(jian)(jian)。建(jian)筑體量(liang)集中(zhong)，中(zhong)庭作(zuo)為其(qi)主導空(kong)間(jian)(jian)，在形式(shi)(shi)上有(you)別于其(qi)他功(gong)能空(kong)間(jian)(jian)而(er)成(cheng)為主導空(kong)間(jian)(jian)，其(qi)他功(gong)能空(kong)間(jian)(jian)則圍繞中(zhong)庭布(bu)置。“集中(zhong)式(shi)(shi)”空(kong)間(jian)(jian)模(mo)式(shi)(shi)一(yi)般(ban)因用地面積緊(jin)張而(er)采取的(de)一(yi)種緊(jin)湊(cou)型布(bu)局方式(shi)(shi)。根據核(he)心(xin)空(kong)間(jian)(jian)的(de)數量(liang)可以分為單核(he)式(shi)(shi)與(yu)多核(he)式(shi)(shi)。如德(de)國柏林拉斐特購物中(zhong)心(xin)就是一(yi)個多核(he)式(shi)(shi)的(de)購物中(zhong)心(xin)。根據核(he)心(xin)空(kong)間(jian)(jian)的(de)位置可以分為：中(zhong)庭式(shi)(shi)和中(zhong)空(kong)大堂(tang)式(shi)(shi)。

　　(1)根據核(he)心空間的(de)數量(liang)劃(hua)分

　　(2)按照其主體空(kong)間(jian)的不(bu)同劃分

　　“集(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)式(shi)”購物中(zhong)(zhong)(zhong)心按照其主體空(kong)間(jian)的(de)(de)不同，大(da)致可(ke)分(fen)為集(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)式(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)庭(ting)和(he)集(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)式(shi)空(kong)中(zhong)(zhong)(zhong)大(da)堂兩類，在購物中(zhong)(zhong)(zhong)心體驗(yan)性(xing)設計的(de)(de)過程中(zhong)(zhong)(zhong)，中(zhong)(zhong)(zhong)庭(ting)和(he)空(kong)中(zhong)(zhong)(zhong)大(da)堂無疑成(cheng)為體驗(yan)設計的(de)(de)場(chang)(chang)所，是(shi)能夠吸引消費人流，令(ling)人產生愉悅感和(he)情感共鳴的(de)(de)場(chang)(chang)所。根據其位(wei)置及空(kong)間(jian)圍合度不同，可(ke)分(fen)為以下幾(ji)種類型：

　　體驗式中庭

　　體(ti)(ti)驗(yan)式消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)文化下(xia)的(de)(de)(de)人們對(dui)中(zhong)庭空間(jian)環(huan)境的(de)(de)(de)要求不斷提高(gao)，消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)者已不再滿(man)足單(dan)一消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)活(huo)動場所，而是(shi)希望(wang)能夠在(zai)中(zhong)庭這個傳統(tong)的(de)(de)(de)商業空間(jian)中(zhong)得(de)到全新的(de)(de)(de)體(ti)(ti)驗(yan)，能夠獲得(de)對(dui)自身生存方式、身份地(di)位、社會形象(xiang)的(de)(de)(de)認(ren)同感(gan)。因(yin)此，體(ti)(ti)驗(yan)式中(zhong)庭已成(cheng)為集中(zhong)型(xing)的(de)(de)(de)體(ti)(ti)驗(yan)式商業的(de)(de)(de)核心空間(jian)，是(shi)吸引消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)者前來購物消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)主導因(yin)素(su)。

　　體驗式空中大堂

　　有(you)別于體驗(yan)式(shi)(shi)中(zhong)(zhong)庭，體驗(yan)式(shi)(shi)空(kong)(kong)中(zhong)(zhong)大(da)堂(tang)(tang)(tang)并不是完整(zheng)的(de)(de)(de)(de)“庭”空(kong)(kong)間，它不再按照平面來布(bu)置(zhi)核心空(kong)(kong)間，而把幾個核心空(kong)(kong)間采用豎向分布(bu)，形(xing)成大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)(de)空(kong)(kong)中(zhong)(zhong)大(da)堂(tang)(tang)(tang)，如香(xiang)港·朗(lang)豪(hao)坊空(kong)(kong)中(zhong)(zhong)大(da)堂(tang)(tang)(tang)。它與邊庭的(de)(de)(de)(de)形(xing)式(shi)(shi)結合(he)，有(you)效(xiao)地解決了傳統中(zhong)(zhong)庭在高層商(shang)業中(zhong)(zhong)容易產生(sheng)的(de)(de)(de)(de)各樓(lou)層采光不均的(de)(de)(de)(de)問題，還可以(yi)大(da)限(xian)度引入城市風光，一掃大(da)多(duo)數購(gou)物中(zhong)(zhong)心封閉、沉悶的(de)(de)(de)(de)空(kong)(kong)間印象，通過塑造與眾不同的(de)(de)(de)(de)空(kong)(kong)間特(te)色(se)給人以(yi)新(xin)奇的(de)(de)(de)(de)體驗(yan)。

　　香(xiang)港(gang)朗豪坊(fang)空中大堂(tang)

　　2、“內街(jie)式”空間模式

　　“內(nei)街式”空(kong)間開發模(mo)式是采用一(yi)條或者幾條內(nei)街將各(ge)類空(kong)間串(chuan)聯在一(yi)起的(de)空(kong)間模(mo)式，是現代購物中(zhong)心(xin)(xin)主(zhu)流的(de)形(xing)式。內(nei)街空(kong)間與節(jie)點空(kong)間的(de)組合，形(xing)成豐富的(de)空(kong)間形(xing)態，它們(men)在功能(neng)上不(bu)僅(jin)起著聚(ju)集和(he)疏(shu)導(dao)人流、組織水平和(he)垂直(zhi)交(jiao)通的(de)作(zuo)用，同(tong)時(shi)還精(jing)心(xin)(xin)布置了(le)怡人的(de)景觀環境和(he)娛樂(le)休閑設施，為(wei)消費者營造(zao)了(le)一(yi)個娛樂(le)、休閑、交(jiao)往的(de)場(chang)所。是購物中(zhong)心(xin)(xin)“體(ti)驗(yan)式消費”精(jing)神的(de)集中(zhong)體(ti)現。

　　“根據(ju)內(nei)街空(kong)間(jian)的空(kong)間(jian)形態(tai)，可將“內(nei)街式(shi)”購物中心分(fen)為以下幾類：

　　(1)線型內街(jie)空間

　　線(xian)型(xing)空(kong)(kong)間(jian)(jian)是指購(gou)物中(zhong)(zhong)心的(de)公共(gong)空(kong)(kong)間(jian)(jian)呈流(liu)線(xian)型(xing)，通過(guo)一(yi)條(tiao)主要的(de)商(shang)業步行(xing)街來串(chuan)聯各個商(shang)業子空(kong)(kong)間(jian)(jian)，使之具有連續(xu)性(xing)(xing)，如阿爾(er)卡(ka)拉·馬格納購(gou)物中(zhong)(zhong)心。線(xian)性(xing)(xing)空(kong)(kong)間(jian)(jian)也能為人們的(de)購(gou)物，休閑(xian)行(xing)為提供(gong)了一(yi)個活動場(chang)所。雖然線(xian)性(xing)(xing)空(kong)(kong)間(jian)(jian)模式的(de)購(gou)物中(zhong)(zhong)心走向明(ming)確而有連續(xu)性(xing)(xing)，但是這種形(xing)式的(de)流(liu)線(xian)比較單一(yi)，公共(gong)空(kong)(kong)間(jian)(jian)缺乏趣味性(xing)(xing)，如北京(jing)東(dong)方廣場(chang)。

　　北京東方廣場直線型平面(mian)

　　(2)點線結合型內街空間

　　指線型空間(jian)與節(jie)點(dian)空間(jian)串聯，在(zai)純(chun)粹的線型空間(jian)中植入“中庭(ting)(ting)”使之(zhi)成為空間(jian)節(jie)點(dian)。各商業(ye)子空間(jian)的排(pai)列路(lu)徑是由一個節(jie)點(dian)空間(jian)(中庭(ting)(ting)或(huo)中心廣場(chang))向一個方向或(huo)幾個方向延伸出(chu)去，同時(shi)使整個公共(gong)空間(jian)增(zeng)強應有的序列感，使空間(jian)的層次(ci)更加豐富(fu)，如上海正大廣場(chang)。

　　北京(jing)東方廣場直線型平(ping)面

　　(3)立體型(xing)內街空間(jian)

　　立體型內街(jie)空(kong)(kong)間是指步行街(jie)空(kong)(kong)間與多個節點(dian)空(kong)(kong)間通過多層次(ci)立體復合而產生的公共空(kong)(kong)間，如日本(ben)博多水城，它通過架空(kong)(kong)、凹(ao)入、穿插等(deng)建(jian)筑空(kong)(kong)間形式變(bian)化(hua)，被設計成不同主次(ci)序(xu)列(lie)的內街(jie)空(kong)(kong)間。

　　立體型內(nei)街(jie)(jie)空(kong)(kong)間承載著更(geng)多不同功能(neng)和形(xing)(xing)(xing)式的空(kong)(kong)間，如(ru)軌道交通轉換空(kong)(kong)間、出入口大堂、庭院空(kong)(kong)間、邊挺空(kong)(kong)間、內(nei)廣場(chang)等，這(zhe)些不同功能(neng)和形(xing)(xing)(xing)式的空(kong)(kong)間通過步行(xing)街(jie)(jie)串聯，形(xing)(xing)(xing)成立體化(hua)內(nei)街(jie)(jie)空(kong)(kong)間系統。

　　隨著空(kong)間(jian)層次的(de)轉移，立體(ti)(ti)型內(nei)街(jie)空(kong)間(jian)還可以由植物，水體(ti)(ti)，雕塑，廊道，小品，路(lu)徑及地坪(ping)標(biao)高的(de)變化(hua)等景觀(guan)要素來(lai)界定空(kong)間(jian)。立體(ti)(ti)型內(nei)街(jie)空(kong)間(jian)的(de)可塑性強(qiang)，形式自(zi)由，靈活多變。因而這(zhe)種空(kong)間(jian)形式十分(fen)豐(feng)富(fu)多樣。

　　二、體驗式商業空間設計手法

　　1、多首層設計，擴(kuo)大商業(ye)聚攏人流功能

　　投資者與(yu)消費者關注(zhu)的(de)是(shi)首(shou)層(ceng)鋪(pu)面(mian)。多首(shou)層(ceng)設計是(shi)指(zhi)通(tong)過緩(huan)坡、扶梯(ti)等(deng)建筑交通(tong)元素的(de)布局應用，將一層(ceng)與(yu)二層(ceng)甚至三層(ceng)步(bu)(bu)行街(jie)自熱貫通(tong)起(qi)來，將將人在(zai)一、二層(ceng)等(deng)之間(jian)傳統的(de)垂直(zhi)動線轉換為(wei)自然起(qi)伏的(de)曲(qu)線，達到兩個甚至三個首(shou)層(ceng)的(de)效(xiao)果，擴大步(bu)(bu)行街(jie)聚攏人流的(de)功能。商街(jie)在(zai)不同空間(jian)上回(hui)轉，將人的(de)動線曲(qu)折(zhe)化、情(qing)趣化，為(wei)以后延長消費人群(qun)的(de)停留(liu)時間(jian)創(chuang)造條件。成為(wei)商鋪(pu)可隨時捕(bu)捉的(de)商機。

　　多首層設計

　　2、情趣(qu)化街面，加強人流和商業(ye)(ye)物(wu)業(ye)(ye)間良性互(hu)動

　　目前世界(jie)成功的(de)體驗式商(shang)(shang)(shang)業模式開發經(jing)驗表明，為了獲得預(yu)期的(de)滿足感(gan)和(he)驚奇感(gan)，理想的(de)購(gou)物(wu)娛樂大街(jie)應(ying)該是9-15米(mi)寬，而且有彎道。此外，如果(guo)街(jie)道超(chao)過60米(mi)長(chang)，寬度方面(mian)就(jiu)應(ying)該有所變化，以(yi)避免視覺上的(de)單調。拐彎的(de)街(jie)道可以(yi)強(qiang)化行(xing)人的(de)體驗與好奇心。同時為充分營造商(shang)(shang)(shang)業步行(xing)街(jie)氛圍，還(huan)應(ying)在每個路口建筑物(wu)裙(qun)樓問設(she)置天橋連通(tong)，不僅讓行(xing)人更方便、安全，還(huan)可加強(qiang)人流和(he)商(shang)(shang)(shang)業物(wu)業之(zhi)間的(de)良性互(hu)動(dong)。

　　王府(fu)井

　　3、注重環境(jing)塑造，建造有故事的廣場(chang)

　　就(jiu)體(ti)驗式(shi)商(shang)業空間而言(yan)，廣場(chang)的(de)特色大多源(yuan)于環境的(de)塑造(zao)，環境能為來訪者創(chuang)造(zao)一種地方感(gan)(gan)，為商(shang)戶創(chuang)造(zao)一種存(cun)在感(gan)(gan)，同時也能為顧(gu)客(ke)創(chuang)造(zao)一種溫馨的(de)歸宿(su)感(gan)(gan)。

　　國外大量成功案例表(biao)明：有經(jing)驗的開發商會使(shi)用一(yi)整套共(gong)同的設計詞匯來塑造地(di)方特色，創造出一(yi)種能(neng)夠支(zhi)持和吸引商戶(hu)個體形象的地(di)方感翻。如廣場上修復的教堂，中央噴泉以(yi)及(ji)公共(gong)大臺(tai)階等。

　　澳大利(li)亞米拉杜(du)爾Langtree購物中心(xin)露天廣場

　　用建(jian)(jian)筑的方式(shi)解釋(shi)“廣場”的過程就(jiu)是(shi)對消(xiao)費理念的一(yi)次深(shen)度解析(xi)，廣場不(bu)一(yi)定是(shi)臨著(zhu)大路的，如長安街(jie)(jie);“青島·十五街(jie)(jie)”就(jiu)是(shi)通過建(jian)(jian)筑來(lai)實現(xian)商業街(jie)(jie)的體系化(hua)和多層次化(hua)，這樣可(ke)以(yi)在有限的空(kong)間內創(chuang)造使消(xiao)費者逗留較長可(ke)能的商業步行(xing)街(jie)(jie)。

　　4、互動式(shi)的路(lu)線，延長顧客逗留時間(jian)

　　體(ti)驗式商(shang)業不(bu)(bu)同(tong)(tong)于(yu)傳統商(shang)業中心的那種平(ping)鋪直(zhi)敘(xu)的商(shang)戶構造，它更(geng)需(xu)要靜心的規劃(hua)和(he)定制化，以(yi)(yi)滿足日間(jian)和(he)晚間(jian)活動的消費者的不(bu)(bu)同(tong)(tong)需(xu)求。成功(gong)體(ti)驗式商(shang)業中心的空間(jian)布局一般具有(you)以(yi)(yi)下(xia)特點：

　　街(jie)道式(shi)空間可將一系列令人怦然(ran)心動(dong)的(de)(de)專(zhuan)賣店組(zu)織起來，強化日間購物活動(dong)，零售(shou)店的(de)(de)設計(ji)也構成了街(jie)景的(de)(de)一部分，它(ta)把街(jie)上(shang)的(de)(de)客人吸(xi)引到各種零售(shou)環(huan)境(jing)造就的(de)(de)體驗空間中。

　　泰國Siam Paragon購物中心(xin)街道式空間

　　體(ti)驗式(shi)商(shang)業步(bu)(bu)行街(jie)(jie)，不(bu)管是室(shi)內(nei)還是室(shi)外的(de)(de)，都要做到妙趣橫生(sheng)，它們是真正只有行人通行的(de)(de)步(bu)(bu)行街(jie)(jie)。誠(cheng)然，寬闊的(de)(de)街(jie)(jie)道成(cheng)就了體(ti)驗式(shi)商(shang)業模式(shi)的(de)(de)成(cheng)功，如(ru)巴(ba)黎的(de)(de)香榭麗大(da)街(jie)(jie)、紐約的(de)(de)第五(wu)大(da)道，芝加哥的(de)(de)北(bei)密西根大(da)街(jie)(jie)等，都是著(zhu)名的(de)(de)例子。

　　三、體(ti)驗式商業空間氛圍營(ying)造(zao)技巧

　　購(gou)物中(zhong)心的(de)(de)空間構成要(yao)(yao)(yao)素(su)大(da)致可分為以下四(si)種：界面要(yao)(yao)(yao)素(su)、景觀要(yao)(yao)(yao)素(su)、光色要(yao)(yao)(yao)素(su)和傳媒要(yao)(yao)(yao)素(su)。它(ta)們都是營造(zao)體驗(yan)性場所的(de)(de)重要(yao)(yao)(yao)組成元素(su)，起著烘托(tuo)環境(jing)、催化體驗(yan)的(de)(de)積極(ji)作用。在購(gou)物中(zhong)心的(de)(de)體驗(yan)性設計(ji)過程中(zhong)，必(bi)須將各種要(yao)(yao)(yao)素(su)整合(he)起來，圍繞同(tong)一特定的(de)(de)主題共同(tong)營造(zao)體驗(yan)性場所。

　　1、界面(mian)要素(su)

　　瑞典Emporia購(gou)物中心雙曲面“視覺(jue)缺(que)口(kou)”

　　2、景觀(guan)要素

　　美國(guo)鹽湖城“城市溪(xi)流中心(xin)”購物中心(xin)景觀設計

　　3、光色(se)要素

　　光(guang)(guang)色要素包括燈光(guang)(guang)、燈飾、環(huan)境配(pei)色。它是對消(xiao)費者視覺感(gan)官(guan)的(de)(de)刺激，具有烘托商業氣(qi)氛、豐富空間層次(ci)、提(ti)高(gao)環(huan)境品質的(de)(de)積極作用(yong)。光(guang)(guang)環(huan)境的(de)(de)設計分為(wei)(wei)自(zi)然采(cai)光(guang)(guang)和(he)人工采(cai)光(guang)(guang)兩種，色彩(cai)是被(bei)很多設計師(shi)們稱作“經濟的(de)(de)奢侈(chi)品”，因為(wei)(wei)色彩(cai)的(de)(de)合(he)理(li)運用(yong)能夠為(wei)(wei)購物中心的(de)(de)整體(ti)效果增(zeng)加20%。

　　購物中心色彩(cai)對比(bi)

　　人(ren)們感受外(wai)界環境的(de)(de)主要手段是(shi)依靠視(shi)覺，因此視(shi)覺的(de)(de)體驗能夠(gou)直接(jie)打動人(ren)心。舒(shu)適的(de)(de)色彩搭配能夠(gou)帶給(gei)人(ren)們愉(yu)悅的(de)(de)感受。色彩的(de)(de)表達(da)是(shi)個性化(hua)的(de)(de)，不同(tong)顏(yan)色可(ke)以帶給(gei)人(ren)們不同(tong)的(de)(de)情感體驗。紅色給(gei)人(ren)以熱情、活(huo)躍、喜慶的(de)(de)心理感受，讓人(ren)們聯系(xi)到(dao)節日的(de)(de)喜悅。

　　4、傳媒要(yao)素(su)

　　傳媒要素指(zhi)的(de)是(shi)電子屏幕、標識、平面廣(guang)告等。它們都(dou)是(shi)用來傳遞信息的(de)，也是(shi)購物中心空間環境所不可缺少的(de)構(gou)成要素。精心設計的(de)商業標識系(xi)統，通過文字和圖形來傳遞信息、指(zhi)示方向、引導消費(fei)人(ren)流。

　　香港朗(lang)豪坊電子天(tian)幕

　　商(shang)業標識系統的(de)(de)特色(se)化(hua)設(she)計，也(ye)(ye)對購物中心主(zhu)題的(de)(de)體(ti)現有積極作用，帶給消費者審美體(ti)驗(yan)。電子媒(mei)體(ti)的(de)(de)使用，使得信息的(de)(de)傳遞更加直觀、清晰(xi)、富有感染力，對營造(zao)特色(se)體(ti)驗(yan)也(ye)(ye)有著不(bu)容(rong)忽視作用。例如香港朗豪坊的(de)(de)電子天幕能夠(gou)時刻變換春夏秋冬。